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黔西南州加强市场监管确保食品源头安全

更新:2019-7-31 09:47|编辑:果小然|浏览:553|评论: 0 |来源: 黔西南日报
摘要:  2019年以来,州市场监督管理局通过“三项措施?#20445;?#22312;确保食品安全的同?#20445;?#21162;力提升食?#20998;?#37327;,确保全州食品行业持续发展壮大。 ...
  2019年以来,州市场监督管理局通过“三项措施?#20445;?#22312;确保食品安全的同?#20445;?#21162;力提升食?#20998;?#37327;,确保全州食品行业持续发展壮大。

  为科学?#34892;?#23454;施监管,提升监管工作效能和食品安全保障能力,我州市场监督部门将全州食品生产企业进行风险分级管理,各县(市、新区)市场监督管理局对辖区食品生产企业进行了2019年?#30830;?#38505;等级评定,经州局审定后并报省局备案,确定风险等级评定结果,风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级,相对应每年至少监督检查的?#38382;?#20998;别为1次、2次、3次、4次。全州200余家企业,计划至少检查400余次,确保对食品生产企业检查全覆盖。并按照“双随机、一公开”监管原则,随机对全州食品生产企业抽取5%进行监督检查,确保全覆盖的同时对企业进?#20852;?#26426;抽查,杜绝计划检查后企业的食品安全惰性。

  全州市场监管部门对特色食品加工行业加强监管,督促企业落实食品安全主体责任,规范生产经营活动,提升产?#20998;?#37327;,增强企业持续发展壮大的能力。重点检查生产经营企业的资质情况、食品配方、原辅料采购、生产加工制作过程、进货查验记录、产品出厂检验以及是否存在滥用食品添加剂或非法添加非食品原料?#20219;?#27861;生产经营行为。开展粉丝粉条面制品专项整治、食糖生产加工企业专项监督检查、端午节食品安全专项监督检查等,截止到目前,?#24067;?#26597;食品生产企业40余家、小作坊200余家,食品经营企业990余家,出动检查人员2930余人(次)。在配合国家、省局食品抽检的基础上,安排辖区特色食品加工小作坊抽检,包括面条、米粉、白酒、糖、粽子等?#24067;?00个批(次),对不合格食品开展核查处置。

  在治理食品安全问题?#20445;?#20840;州监管部门运用法律武器强化震慑力度,切实提高违法成本。打击食?#20998;?#28155;加非食用物质、使用非食品原料生产加工食品、超范围超剂量使用食品添加剂、欺诈及虚假宣传?#20219;?#27861;违规行为,进一步加强对重点食品、重点?#26041;凇?#37325;点区域、重点问题的治理,确保食品安全底线。对现场检查中发现风险隐患的,立即下达责令整改通知书,督促企业限期进行整改47家,停止生产经营活动14家,已全部要求整改完毕。贞丰县对2家红糖生产小作坊进行立案查处;安龙县成功端掉1个食?#20998;?#20551;窝点,没收用于制假工具,涉?#28216;?#27861;生产的原料及半成品4吨;义龙新区对1家食品标签不合格的生产企业进行立案处罚,处罚人民币5000元;安龙县对抽检不合格企业进行立案查处,处罚人民币10520元。(凌安铭)

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黔西南州加强市场监管确保食品源头安全

  • 编辑:果小然浏览:553评论: 0 黔西南日报
  •   2019年以来,州市场监督管理局通过“三项措施?#20445;?#22312;确保食品安全的同?#20445;?#21162;力提升食?#20998;?#37327;,确保全州食品行业持续发展壮大。

      为科学?#34892;?#23454;施监管,提升监管工作效能和食品安全保障能力,我州市场监督部门将全州食品生产企业进行风险分级管理,各县(市、新区)市场监督管理局对辖区食品生产企业进行了2019年?#30830;?#38505;等级评定,经州局审定后并报省局备案,确定风险等级评定结果,风险等级从低到高分为A级风险、B级风险、C级风险、D级风险四个等级,相对应每年至少监督检查的?#38382;?#20998;别为1次、2次、3次、4次。全州200余家企业,计划至少检查400余次,确保对食品生产企业检查全覆盖。并按照“双随机、一公开”监管原则,随机对全州食品生产企业抽取5%进行监督检查,确保全覆盖的同时对企业进?#20852;?#26426;抽查,杜绝计划检查后企业的食品安全惰性。

      全州市场监管部门对特色食品加工行业加强监管,督促企业落实食品安全主体责任,规范生产经营活动,提升产?#20998;?#37327;,增强企业持续发展壮大的能力。重点检查生产经营企业的资质情况、食品配方、原辅料采购、生产加工制作过程、进货查验记录、产品出厂检验以及是否存在滥用食品添加剂或非法添加非食品原料?#20219;?#27861;生产经营行为。开展粉丝粉条面制品专项整治、食糖生产加工企业专项监督检查、端午节食品安全专项监督检查等,截止到目前,?#24067;?#26597;食品生产企业40余家、小作坊200余家,食品经营企业990余家,出动检查人员2930余人(次)。在配合国家、省局食品抽检的基础上,安排辖区特色食品加工小作坊抽检,包括面条、米粉、白酒、糖、粽子等?#24067;?00个批(次),对不合格食品开展核查处置。

      在治理食品安全问题?#20445;?#20840;州监管部门运用法律武器强化震慑力度,切实提高违法成本。打击食?#20998;?#28155;加非食用物质、使用非食品原料生产加工食品、超范围超剂量使用食品添加剂、欺诈及虚假宣传?#20219;?#27861;违规行为,进一步加强对重点食品、重点?#26041;凇?#37325;点区域、重点问题的治理,确保食品安全底线。对现场检查中发现风险隐患的,立即下达责令整改通知书,督促企业限期进行整改47家,停止生产经营活动14家,已全部要求整改完毕。贞丰县对2家红糖生产小作坊进行立案查处;安龙县成功端掉1个食?#20998;?#20551;窝点,没收用于制假工具,涉?#28216;?#27861;生产的原料及半成品4吨;义龙新区对1家食品标签不合格的生产企业进行立案处罚,处罚人民币5000元;安龙县对抽检不合格企业进行立案查处,处罚人民币10520元。(凌安铭)

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